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Bio Nahrungsergänzungsmittel

Premium Bio Kurkuma Pulver kaufen

Die Kurkuma wird auch als gelber Ingwer oder Safranwurz(el) bezeichnet und zählt zur Pflanzenfamilie der Ingwergewächse. Sie stammt ursprünglich aus Südasien und wird speziell in Indien seit langer Zeit kultiviert. Das auffallend gelbe Rhizom (Wurzelstock) der Pflanze wird seit langem vielseitig eingesetzt und enthält den namensgebenden Farbstoff Curcumin. Nicht nur als Küchengewürz für Currygerichte lässt sich das mildwürzige und stark färbende Kurkuma wunderbar verwenden. Eine kraftvolle Knolle aus Indien, die man auf keinen Fall verpassen sollte. Kurkuma Pulver lässt sich unkompliziert in den täglichen Ernährungsplan einbauen. Beispielsweise durch das angesagte Trendgetränk  „goldene Milch“. 

Die Kurkuma wird auch als gelber Ingwer oder Safranwurz(el) bezeichnet und zählt zur Pflanzenfamilie der Ingwergewächse. Sie stammt ursprünglich aus Südasien und wird speziell in Indien seit... mehr erfahren »
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Die Kurkuma wird auch als gelber Ingwer oder Safranwurz(el) bezeichnet und zählt zur Pflanzenfamilie der Ingwergewächse. Sie stammt ursprünglich aus Südasien und wird speziell in Indien seit langer Zeit kultiviert. Das auffallend gelbe Rhizom (Wurzelstock) der Pflanze wird seit langem vielseitig eingesetzt und enthält den namensgebenden Farbstoff Curcumin. Nicht nur als Küchengewürz für Currygerichte lässt sich das mildwürzige und stark färbende Kurkuma wunderbar verwenden. Eine kraftvolle Knolle aus Indien, die man auf keinen Fall verpassen sollte. Kurkuma Pulver lässt sich unkompliziert in den täglichen Ernährungsplan einbauen. Beispielsweise durch das angesagte Trendgetränk  „goldene Milch“. 

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Kurkuma Pulver

Bio Kurkuma Pulver

Die auch als „indischer Safran“ bekannte Kurkuma-Pflanze lässt sich schon aufgrund der unverwechselbaren Form ganz deutlich den Ingwergewächsen zuordnen. Dabei wird die ursprünglich aus Indien bzw. Südostasien stammende Wurzel schon seit...
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Was ist Kurkuma?

Das Kurkumapulver in Rohkostqualität wird schonend aus kontrolliert biologisch angebauten Kurkumawurzeln hergestellt. Die gelb-orangen Wurzeln werden nach der Ernte gewaschen, geschält, schonend bei maximal 42 °C getrocknet und anschließend zu einem feinen Pulver vermahlen. Durch die besondere Herstellung bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten.

Wie nehme ich Kurkuma ein? Wie verwende ich Kurkuma Pulver?

Kurkuma lässt sich vielseitig einsetzen - ob als Gewürz in warmen oder kalten Speisen oder eingerührt in Smoothies oder Säften. Auch die "Goldene Milch" oder "Kurkuma Latte" benutzen Kurkuma als geschmacksgebende Ergänzung. Es verleiht auf einfache Weise Gerichten eine fernöstliche Note. In der ayurvedischen Medizin wird häufig Kurkuma-Wasser eingesetzt, ein Gemisch aus warmen Wasser, Kurkumapulver, ein paar Tropfen Speiseöl und Zitrone.

Wie viel Kurkuma pro Tag?

Es wird eine Tagesdosis von 1-3 g empfohlen. Durch das enthaltene Curcumin sollte man sich langsam an die höhere Dosis herantasten.

Was bewirkt Kurkuma mit schwarzem Pfeffer?

Kurkuma hat im Vergleich zu anderen Nahrungsergänzungsmitteln eine nicht ganz optimale Bioverfügbarkeit. Das heißt, dass der Körper die wertvollen Bestandteile nicht optimal nutzen kann. Um diesen Effekt zu verbessern, sollte man Kurkuma mit etwas hochwertigem Speiseöl oder schwarzem Pfeffer zu sich nehmen.