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  • Vitamin C
  • Beta-Carotin
  • Eisen

Bio Camu-Camu Pulver

200 g Bio Camu-Camu Pulver (Myrciaria Dubia Premium Auslese) aus Südamerika (Peru).

Vitamin C-Lieferant

Die kleine runde Frucht Camu Camu, die ihre Wurzeln in Peru hat, gilt nicht ohne Grund als echtes „Superfood“. Schließlich verfügt die auf Bäumen wachsende Frucht über einen besonders hohen Vitamin-C-Gehalt und wird nicht selten als eine der vitamin-C-haltigsten Früchte überhaupt bezeichnet. 100 g der roten Camu Camu Frucht enthalten demnach ca. 2.000 mg Vitamin C sowie viele weitere hochwertige Inhaltsstoffe. Zu Pulver verarbeitet erhöht sich die Konzentration noch einmal. Hier enthalten 100 g etwa 3000 mg. Darüber hinaus tragen zahlreiche Antioxidantien sowie Aminosäuren dazu bei, dass sich Camu Camu als Frucht für eine gesundheitsbewusste Ernährung einen Namen gemacht hat. Und auch als Eisenlieferant wird die rote Camu Camu Frucht sehr geschätzt.

Nicht selten werden die Camu Camu Früchte als echte Vitamin C-Bombe beschrieben. Dieser sehr hohe Gehalt in Camu Camu kann zu einer normalen Funktion des Immunsystems beitragen. Camu Camu enthält darüber hinaus einen relativ großen Anteil an Polyphenolen.
Doch das Camu Camu hat noch einiges mehr zu bieten: Es enthält Eisen, Vitamin B3 (Niacin) und ist aufgrund des Vitamin B2 Gehaltes (Riboflavin) ein attraktives Nahrungsergänzungsmittel für Vegetarier und Veganer. Als Ergänzung ein echter Pluspunkt für eine gesundheitsbewusste und ausgewogene Ernährung.

GrünHochZwei bietet ausschließlich 100 % sortenreines Camu Camu Pulver an. Wir beziehen unsere Ware ausschließlich aus Peru (ökologischer Landbau - DE-ÖKO-039) und verwenden keine qualitativ minderwertigen Chinaimporte.

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Premium Camu-Camu Pulver - darauf musst Du achten:

Camu CamuRohkostqualitätNur reine und unbehandelte Camu Camu enthält alle wertvollen Inhalts- und Wirkstoffe wie das Vitamin C.
Bio zertifiziertBio-ZertifizierungDer streng überwachte Anbau und die kontrollierte Weiterverarbeitung der Pflanzen garantieren ein Lebensmittel ohne Pestizide und ohne Genveränderungen.
Schonende TrocknungTrocknungsverfahrenNur die sanfte und vollständige Trocknung der Frucht erhält die wertvollen Aminosäuren, Vitamine und Mineralien.
KlimaAnbauMineralstoffreiche, unbelastete Böden, auf denen die Sträucher perfekt gedeihen können begünstigen ein natürliches Wachstum.
CamuCamu FarbeFarbeRötlich braun sollte es sein.

Was macht Camu-Camu so besonders?

Gerade das in den Beeren enthaltene Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems während und nach intensiver körperlicher Betätigung bei. Zudem ist das vegane Camu Camu Extrakt besonders bei Stress ein beliebtes "natürliches Mittel" um herunterzufahren, vergleichbar mit Ashwagandha Pulver.

Die superstarke Vitamin C-Bombe Camu Camu

Ohne Zweifel gehört Camu Camu zu den Nahrungsmitteln, die über einen besonders hohen Vitamin C-Gehalt verfügen. Schließlich weisen 100 g der kleinen roten Früchtchen über 2.000 Milligramm Vitamin C auf. Die ebenfalls als Vitaminbombe geltende Kiwi hat im Gegensatz dazu sogar nur einen Wert von ca. 80 Milligramm Vitamin C bei gleicher Menge. Und auch der als äußerst vitaminreich geltende Sanddorn kann hier nicht mithalten – sein Vitamingehalt liegt immerhin bei etwa 1.200 Milligramm.

Wie viel Vitamin C wird eigentlich empfohlen?

Generell lässt sich sagen, dass gesunde Erwachsene ca. 100 mg Vit. C täglich benötigen. Für starke Raucher und Menschen mit Erkältungen oder erhöhtem Stresslevel wird eine Menge von ca. 150 bis 200 mg pro Tag empfohlen. Der Vorteil bei Camu-Camu: Das Vitamin C, das aus den roten Beeren gewonnen wird, ist natürlicher, pflanzlicher Art und wird nicht künstlich hergestellt.

Und wie kann ich das Camu-Camu einsetzen?

Das Pulver kann nicht nur leicht in den Smoothie oder Saft gegeben werden. Ihr könnt damit auch alle anderen möglichen Speisen verfeinern wie z. B. Quarkspeisen, Eis, Kekse, Süßigkeiten, Kuchen, Salate und natürlich auch das morgendliche Müsli oder Porridge. Einfach einen halben Teelöffel Camu-Camu Pulver dazugeben und fertig ist der starke Vitamin-Mix.

Und was steckt drin?

Neben den erwähnten Wirkstoffen enthält die Frucht auch haufenweise wertvoller Inhaltsstoffe:

Vitamin C Camu Camu ist mit 2000 mg je 100 g extrem vitamin-C-gehaltvoll - ein vielfaches höher als eine Zitrone.

Vitamin B3 Das Vitamin B3 (Niacin) ist ein wertvoller Inhaltsstoff. Niacin trägt zur Erhaltung normaler Haut bei.

Vitamin B2 Riboflavin trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei. Riboflavin trägt zur Erhaltung normaler Haut bei.

Eisen und Magnesium Die für den menschlichen Körper wichtigen Mineralstoffe sind im Camu-Camu enthalten.

Kalium Im Pulver sind durchschnittlich 900 mg Kalium in 100 g enthalten. Kalium ist ein lebensnotwendiger Mineralstoff.

Antioxidantien Camu-Camu enthält Antioxidantien. Sie tragen dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.

Beta-Carotin Camu Camu enthält relativ viel Beta-Carotin. Hierbei handelt es sich um einen sekundären Pflanzenstoff.

Bioflavonoide Bioflavonoide sind in Pflanzen vorhanden. Sie sind starke Antioxidantien.

Fragen zu Camu Camu

Vielseitig einsetzbare Frucht aus Südamerika

In Europa ist Camu Camu noch gar nicht lange als gesunde Frucht bekannt. Traditionell wird die Pflanze schon seit Jahrtausenden von den Einwohnern Südamerikas geschätzt und vielseitig eingesetzt. Die Domestikation und der kommerzielle Anbau steckt sozusagen noch in den Kinderschuhen. Da sich die Eigenschaften von Camu-Camu aber immer größer wachsender Beliebtheit erfreuen, ist in Zukunft eine größere Anbaudichte zu erwarten. Aus heutiger Sicht ist es aus diesem Grund besonders wichtig auf die Herkunft und die richtige Anbauweise zu achten. Hier gilt nach wie vor der Biostandard als wichtiges Qualitätsmerkmal.

Die Beeren können vielseitig verwendet werden. In den traditionellen Anbaugebieten werden sie, ähnlich wie die hierzulande heimischen Beerensorten, konsumiert und entweder roh oder als Saft verwendet. Da die Pflanze in Europa nicht heimisch ist und hier auch nicht angebaut wird, beschränkt sich der Konsum zumeist auf natürliches Camu Camu Pulver.

Anbauregion Peru Camu Camu
Fragen zu Camu Camu

Was sind Polyphenole?

Polyphenole sind aromatische Zusammensetzungen, die in Pflanzen als sekundärer Pflanzenstoff zu finden sind. Sie sollen die jeweilige Pflanze vor Fressfeinden schützen. Diese Aufgabe übernehmen bei der Camu-Camu-Pflanze die Tanninen und diverse Geschmacksstoffe. Der enthaltene Farbstoff dient dazu, Insekten anzulocken. Für die Pflanzen haben Polyphenole eine antioxidative Wirkung. Dadurch filtern sie Teile der Sonnenstrahlung heraus. In Camu Camu sind viele bioaktive Verbindungen enthalten. Der Gehalt an Polyphenolen ist abhängig vom Reifegrad der Früchte. Eine größere Ausprägung (als z. B. bei der Acerolafrucht) haben hierbei die Samen und die Schalen der Camu-Camu Früchte. Bei der Produktion von Fruchtpulver werden diese ebenfalls schonend verarbeitet.

Was sind Carotinoide?

Es sind zurzeit über 750 verschiedene Carotinoide bekannt. Carotinoide sind Bausteine wie z. B. Lutein, Lycopin oder Carotin, also fettlösliche Pigmente, die in Pflanzen vorkommen. Der typisch rötliche Farbton der Carotinoide ist abhängig von mehreren Faktoren, wie z. B. die Anzahl und die Lage der Carotinoide untereinander. Für Carotinoide, wie für andere sekundäre Pflanzenstoffe gilt, das sie nicht in isolierter Form aufgenommen werden sollten. Denn erst in Wechselwirkung mit den in der Pflanze vorkommenden Inhaltsstoffen wird eine ausreichende Wirkung entfaltet. Unser Camu Camu Pulver ist 100% natürlich und frei von zugesetzten oder isolierten Stoffen.

Camu-Camu - Pulver oder Kapseln? 3 gute Gründe, warum wir auf die Pulverform und nicht die Kapseln setzen

1. Tolle Rezeptideen nutzen

Gerade wenn es darum geht, das Camu-Camu als Zutat in den eigenen täglichen Speiseplan zu integrieren, ist das Pulver besonders gut geeignet. Warum z. B. nicht einfach mal den "Guten Morgen Smoothie" mit einem halben Teelöffel Camu-Camu-Pulver aufpeppen und so noch mehr Nährstoffe und Vitamine zu dir nehmen? Das funktioniert mit dem Pulver besonders gut! Ein großer Vorteil gegenüber Kapseln.

2. Einfache Einnahme

Vielleicht gehörst auch du zu den Menschen, die Probleme damit haben, Kapseln zu schlucken? Dann bist du mit diesem "Problem" nicht alleine, denn vielen von uns wird schnell ein wenig anders, wenn sie sich damit konfrontiert sehen, große Kapseln zu sich nehmen zu müssen. Die Pulver-Form ist für diese Fälle genau die passende Alternative. Einfach unter die Nahrung mischen und schon gelangen die wertvollen Stoffe direkt in deinen Körper.

3. Schnellere Aufnahme

Kapseln wirken in der Regel nicht so schnell wie Pulver, sondern brauchen eine Zeit, bis sie ihre Wirkung im Körper entfalten. Pulver hingegen kann sich viel schneller im Körper verteilen, denn bereits nach wenigen Sekunden sind die Wirkstoffe in deinem Magen angekommen und dein Körper kann direkt damit starten, die Inhaltsstoffe aufzunehmen.

Rezeptidee mit Bio Camu-Camu Pulver
Baobab - Camu Camu Smoothie
Camu Camu Smoothie

1 TL Camu Camu Pulver
1 TL Baobab Pulver
Saft einer Limette
1 Banane
1 Apfel
etwas gehackter Ingwer
Wasser und Agavendicksaft nach Belieben

Die Banane, den Ingwer und den Apfel in kleine Stücke schneiden. Die Limette halbieren und auspressen. Alles zusammen mit dem Baobab, dem Camu Camu und etwas Wasser in einen Mixer geben und kräftig durchmixen. Wer es besonders erfrischend mag, kann noch einige Eiswürfel dazu geben.

Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge von 5 Gramm darf nicht überschritten werden. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern lagern. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung.
Hersteller: greeat UG, Wesemannstr. 23, 46397 Bocholt

Aufgrund der Health-Claims-Verordnung (Nr. 1924/2006 Health Claims) ist es uns nicht gestattet, gesundheitsbezogene Informationen zu unseren Produkten anzugeben. Bitte informiere Dich daher selbst, z. B. auf nicht kommerziellen Webseiten oder in der Fachliteratur über Wirkungsweisen, Indikationen und mögliche Anwendungsgebiete der jeweiligen Nahrungsergänzungsmittel.

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