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Goldene Milch mit Bio Kurkuma Pulver nach Art des Hauses

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Dieses Rezept muss in zwei Schritten vorbereitet werden. Einmal die Grundpaste und einmal das Getränk an sich. Die Grundpaste kannst Du mehrmals verwenden.

Paste:
¼ Tasse Bio Kurkuma Pulver
¾ Tasse stilles Wasser

Das Kurmkuma Pulver in das kalte Wasser einrühren und zum Kochen bringen. Unter ständigem umrühren solange kochen, bis eine homogene Masse entsteht. Die Paste in ein Glas abfüllen und kühl lagern, z. B. im Kühlschrank.

Getränk:
1 große Tasse Milch (z. B. Mandelmilch oder Sojamilch)
1 gehäufter TL der vorab erstellten Paste
Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
1 Messerspitze Kokosfett
Agavendicksaft (nach Geschmack)
optional geriebener Ingwer

Die Paste und die Milch verrühren und leicht zum köcheln bringen. Den schwarzen Pfeffer, das Kokosfett und den Agavendicksaft zugeben und gut verrühren. Fertig ist die goldene Milch mit Kurkuma.

Tags: #Kurkuma
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