Zink

Die auch als „indischer Safran“ bekannte Kurkuma-Pflanze lässt sich schon aufgrund der unverwechselbaren Form ganz deutlich den Ingwergewächsen zuordnen. Dabei wird die ursprünglich aus Indien bzw. Südostasien stammende Wurzel schon seit...

Klein, knackig, köstlich, purpurrot, mit einem schwarzen Käppelein und reich an Vitaminen? Das kann nur die Hagebutte sein! Diese Sammelnussfrucht der Hundsrose (Rosa canina) hat eine sehr lange Tradition als Lebensmittel, Genussmittel,...