Magnesium

Er ist der neue Star am Superfood-Himmel: Baobab. Was klingt, wie ein Kaubonbon ist tatsächlich eine Superfrucht aus Afrika, die am mächtigen Affenbrotbaum wächst und prall gefüllt ist mit jeder Menge Extra-Portionen: Das weißliche...

Dieses Gras sollte wirklich jedem von uns bekannt sein: Schließlich handelt es sich bei dem von uns angebotenen Weizengras-Pulver um die Gräser der Weizenpflanze. Und genau diese Weizenpflanze gehört ja weltweit zu den besonders häufig...

Kakaonibs sind Stücke von geschälten, rohen Kakaobohnen, die anschließend getrocknet und fermentiert werden. Anders als bei der Herstellung von Trinkkakao oder Schokolade werden die Bohnen nicht so stark erhitzt, dass die wichtigen...

Die auch als „indischer Safran“ bekannte Kurkuma-Pflanze lässt sich schon aufgrund der unverwechselbaren Form ganz deutlich den Ingwergewächsen zuordnen. Dabei wird die ursprünglich aus Indien bzw. Südostasien stammende Wurzel schon seit...

Wunderbeere oder Power-Beere - der kleinen dunklen, violettfarbenen Acai als Frucht der Kohlpalme aus Südamerika werden aufgrund ihrer besonderen Eigenschaften verschiedene umgangssprachliche Bezeichnungen gegeben. In Deutschland ist sie...